Viernes, 06 Abril 2018 09:48

Banco de alimentos San Pedro Julián Eymard

de P. Martin Peter Raja, sss

 

La India, con una población de más de 1,3 billones, ha experimentado un enorme crecimiento en las dos últimas décadas. Sin embargo, a pesar del extraordinario crecimiento industrial y económico y mientras la India produce suficientes alimentos para alimentar a su población, un gran número de gente, especialmente mujeres y niños, no tiene acceso a esos alimentos. Según la FAO (Organización para la Alimentación y la Agricultura) en su informe “El Estado de Seguridad de los Alimentos y la Nutrición en el Mundo, 2017”, 190,7 millones de personas (14,5%) padecen desnutrición en la India. Por otro lado, se calcula que casi un tercio de los alimentos producidos en el mundo para el consumo humano se desperdician o se pierden.

India Food Bank3El Banco de Alimentos es la única solución para este permanente problema de alimentación en la India. Un Banco de Alimentos es un servicio de distribución de alimentos, sin ánimo de lucro, que sirve a la comunidad. Recibe los productos alimenticios donados, incluidos las semillas y los alimentos envasados, así como fondos para patrocinar las comidas de mediodía o bocadillos, y los pone a disposición de las personas que pasan hambre o carecen de alimentos saludables.

Nosotros, los religiosos de la comunidad del Santísimo Sacramento de Gaunsvaddo, Goa, India (el P. Utharia Nathan, sss y el P. Martin, sss) iniciamos un sistema de almacenamiento de comida en nuestra parroquia y estamos encantados de formar parte de esta red de Bancos de Alimentos en la India. El banco de alimentos recoge la comida sobrante de personas voluntarias, de los restaurantes tras las fiestas para ayudar a las familias hambrientas. Los alimentos son recogidos y almacenados cuidadosamente en un frigorífico y distribuidos a los pobres y gente necesitada al día siguiente. Esta es también una buena manera de evitar el desperdicio de alimentos en casa y en las fiestas.

La perspectiva de la Red de Bancos de Alimentos en la India es “Eliminar el hambre en la India en 2030”. Al formar parte de esta cadena de Bancos de Alimentos nosotros, los SSS, también nos esforzamos por erradicar el hambre en la sociedad en la que vivimos. Nuestra Regla de Vida 3, declara: “Siguiendo al Padre Eymard, nuestra misión es la de dar respuesta al ansia de los hombres”. Esta iniciativa nuestra responde directamente a las hambres físicas de la humanidad.

Damos gracias a Dios por servirse de nosotros como instrumentos para llegar a los más pobres de los pobres, los hambrientos y los necesitados, a través del banco de alimentos. Es nuestro compromiso a través del amor Ágape de la Eucaristía, sin esperar nada a cambio.

¡Ojalá que la visión de Jesús, de nuestro Fundador y la Red del Banco de Alimentos india lleguen a ser una realidad en la India!